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购买碘盐后应该注意密封、避光、避风、避免受热和久存,以免碘的丢失
 

购买碘盐后应该注意密封、避光、避风、避免受热和久存,以免碘的丢失

本站域名:http://www.cfjkjy.com  发布时间: 2004-11-17  阅读次数:

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    购买碘盐后应该注意密封、避光、避风、避免受热和久存,以免碘的丢失。
●  碘盐中的碘容易挥发,因此不宜存放过长的时间。
●  保存碘盐时应注意加盖,放在干燥、阴暗、不受潮、不受太阳照射和不受高温烤的地方。
●家庭应购买有碘盐标志的、在有效期内和密封的小包装碘盐,随吃随买。不要购买非碘盐。
●  家庭储存盐的容器要加盖,最好是陶瓷制品,如果是无色透明的玻璃容器,应放在避光的厨柜中,避免碘的挥发。
●  如果碘盐存放时间过长,应检测碘的含量。
●  使用碘盐时,应尽量避免碘受热而挥发。
○  最好在汤、菜或饮食即将做好,或已经做好后再添加调味的碘盐
○  避免用碘盐爆锅、长炮和久煮。
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文章来源:本站

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